时间:09-17人气:18作者:残阳暮雪
猕猴桃在秋季成熟,最佳采摘期是9月至11月。这个季节的猕猴桃果肉饱满,酸甜适中,营养价值达到顶峰。新鲜采摘的猕猴桃维生素C含量是苹果的10倍,膳食纤维丰富。秋季市场上猕猴桃供应充足,价格相对稳定。消费者可以在这个季节买到最新鲜的猕猴桃,果皮光滑,果肉翠绿,口感最佳。
猕猴桃在冬季和早春也能见到,这些是经过冷藏保存的果实。冷藏技术让猕猴桃可以保存3-4个月,保持良好品质。冬季购买的猕猴桃需要放置几天后食用,这样能让糖分充分转化,口感更佳。现代物流系统确保猕猴桃全年供应,但春季市场上的猕猴桃可能已经存放了4-5个月,新鲜度不如秋季产品。
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