普通郎酒是勾兑还是纯粮

时间:09-18人气:15作者:孤心亦寒

普通郎酒属于纯粮酿造,采用高粱、小麦、玉米、大米、糯米五种粮食精心配制。酿造过程包含制曲、发酵、蒸馏、陈酿等多个环节,全程不添加酒精和香精。郎酒的酿造工艺传承百年,需要经过3年以上陶坛储存,让酒体自然老熟。优质郎酒酒体醇厚,香气浓郁,入口绵甜,回味悠长,这些都是纯粮酒的典型特征。郎酒的生产严格遵循传统工艺,每批酒都要经过品鉴师把关,确保品质稳定。

郎酒的纯粮酿造体现在其独特的生产工艺上。酒厂采用固态发酵技术,微生物在粮食中自然生长,产生丰富的风味物质。郎酒的窖池使用特殊材料建造,有利于微生物繁殖。蒸馏过程采用传统设备,保留了粮食的原始香味。郎酒的勾调工艺是将不同年份、不同轮次的基酒按比例混合,而非添加酒精。这种勾调方式让酒体更加协调,层次更加丰富,充分展现了纯粮酒的魅力。

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