蜜雪冰城多少杯才不会亏本呢

蜜雪冰城每杯饮品的成本约3-5元，售价在6-10元之间，单杯利润约3-7元。一家门店每天需要卖出200-300杯才能覆盖租金、人工和水电等固定成本。周末销量可达平时的2-3倍，工作日需保证至少250杯的销量才能实现收支平衡。原材料采购量大能降低成本，总部统一配送确保价格优势。门店面积越小，固定成本越低，盈亏平衡点也随之下降。

蜜雪冰城采用薄利多销策略，单店回本周期约3-6个月。日均销量达到400杯时，月利润可达2-3万元。学生群体和年轻上班族是主要消费群体，校园周边门店销量比普通商圈高30%。节假日和促销活动期间，销量能提升50%以上。新品上市初期销量大增，能带动整体销售增长。加盟商通过延长营业时间，增加外卖渠道，可进一步提升销量，缩短回本周期。