大豆什么植物体生长的

大豆生长在豆科植物的植株上，属于一年生草本植物。大豆植株高度可达60-120厘米，茎秆直立或半直立，叶片呈三出复叶形态。大豆花小而白，开花后结出豆荚，每荚含1-4颗豆粒。豆粒形状因品种不同有圆形、椭圆形等，颜色有黄色、青色、黑色等多种。大豆根系发达，根瘤菌能固定空气中的氮素，提高土壤肥力。

大豆植株生长需要充足阳光和适宜温度，适宜生长温度为20-30摄氏度。大豆从播种到收获需要90-150天不等，具体时间取决于品种和种植环境。大豆对土壤要求不严，但在排水良好的壤土或砂壤土中生长最佳。大豆生长期需经历发芽、出苗、分枝、开花、结荚和成熟等阶段，每个阶段对水分和养分需求不同。合理施肥和灌溉能显著提高大豆产量和品质。