糯米酒可以保存多久

糯米酒在常温下能保存3到7天，冷藏状态下可延长至15天左右。开封后的糯米酒应尽快饮用完毕，避免长时间暴露在空气中。家庭自制的糯米酒因为没有添加防腐剂，保质期较短，建议购买后一周内喝完。市面上售卖的瓶装糯米酒因生产工艺不同，保存时间可达3个月至1年，购买时需查看生产日期和保质期。

糯米酒保存时需避免阳光直射和高温环境，最佳存放温度为4至10摄氏度。未开封的糯米酒可放置在阴凉通风处，开封后必须密封冷藏。使用陶瓷或玻璃容器储存糯米酒效果更好，塑料容器可能会影响酒质。不同地区的糯米酒因制作工艺差异，保存时间也有所不同，南方湿润地区保存时间较短，北方干燥地区保存时间相对较长。