百香果肉放保鲜可以放多久

百香果肉放入冰箱保鲜能存放3到5天。新鲜百香果果肉含有丰富水分和天然糖分，容易滋生细菌。密封保存时，使用玻璃容器比塑料盒效果更好。温度保持在4摄氏度左右最佳。每天检查果肉状态，出现变色或异味需立即丢弃。未开封的完整百香果在冰箱中可保存2周时间，果皮出现皱缩是正常现象，不影响内部果肉品质。

百香果肉冷冻保存可延长至6个月。冷冻前将果肉分装成小份，使用冷冻专用袋效果更佳。解冻后口感会有变化，适合制作果汁或果酱。工业加工的百香果果泥添加了稳定剂，在常温下能保存12个月。真空包装的百香果果肉保质期可达9个月。家庭自制百香果果酱加糖熬制后，密封冷藏能保存1个月时间。