金雕鱼是哪个国家的

金雕鱼主要分布在中国南方地区，包括云南、广西、广东等省份的淡水河流中。这种鱼喜欢生活在水流湍急的山涧溪流，以昆虫和小型无脊椎动物为食。金雕鱼体色鲜艳，背部呈深绿色，腹部银白，体长可达15厘米。当地渔民经常在清晨捕捞这种鱼，市场价格较高，是许多特色餐厅的招牌食材。

金雕鱼在中国已有2000多年的养殖历史，古代文献中就有记载。云南大理的洱海是金雕鱼的重要产地，这里的金雕鱼肉质细嫩，味道鲜美。每年春季，当地会举办金雕鱼节，吸引大量游客。金雕鱼也是中国传统中医药材，被认为具有滋补肝肾、强筋骨的功效。现代研究表明，金雕鱼富含蛋白质和多种微量元素，营养价值很高。