南美大豆什么时间收

南美大豆收获时间集中在每年3月至5月，巴西大豆主产区如马托格罗索州和帕拉纳州在2月底开始收割，4月达到高峰。阿根廷大豆主要在布宜诺斯艾利斯省和科尔多瓦省，3月中旬进入收获期，持续到5月初。实际收割时间受当地气候影响，早播种的大豆会在2月底成熟，晚播种的要等到4月底。巴西每年生产约1.3亿吨大豆，阿根廷约5000万吨，收获季对全球食用油供应有直接影响。

南美大豆收获机械化程度高，联合收割机一天可作业20-30公顷。巴西大豆从播种到收获需要120-150天，阿根廷因气候差异需要130-160天。收获后大豆立即运往加工厂或出口港口，巴西桑托斯港和阿根廷罗萨里奥港是主要出口枢纽。大豆收获期间，当地农民每天工作10-12小时，确保在雨季来临前完成收割，避免豆粒发芽或霉变。