微波炉对应温度是多少

微波炉本身没有固定温度设置，它通过不同功率档位控制加热强度。低功率档位如解冻档约200瓦，中低功率如烧烤档约400瓦，高功率如微波高火约800-1000瓦。加热时间根据食物种类调整，一份250克米饭高火加热2分钟可达70度，500克肉类解冻档需5-8分钟。微波炉加热效果还与食物含水量、容器材质有关，玻璃容器比塑料容器导热快30%左右。

微波炉温度控制实际是控制磁控管工作时间比例。800瓦微波炉工作30秒停10秒，实际输出功率约600瓦。食物中心温度达到65度以上可杀灭大部分细菌，一块300克鸡胸肉高火加热3分钟能达到这个温度。微波炉加热不均匀，食物边缘温度可能比中心高15-20度，搅拌食物能提高温度均匀度。