米酒放在冰箱保鲜能保存多久

米酒放入冰箱冷藏可保存7到10天。低温环境能有效减缓发酵过程，保持酒体风味。密封容器是关键，防止空气进入加速变质。开封后的米酒最好在3天内饮用完毕，口感最佳。家庭自制米酒因含糖量高，保存时间略短，约5天。优质商业包装米酒因添加防腐剂，能保存至两周。不同品牌的米酒保存时间存在差异，具体可参考包装上的保质期说明。

冰箱温度设置在4摄氏度左右最适合米酒保鲜。冷藏前确保瓶盖拧紧，减少氧气接触。米酒保存容器宜选用玻璃材质，避免塑料味渗入。米酒放置在冰箱中层温度更稳定，远离门边温度波动区域。米酒开封后倒入小瓶分装，减少反复开盖次数。米酒保存期间如出现气泡增多、酒味变酸或颜色变深，说明已变质，不宜饮用。