食品学属于什么专业门类

食品学属于农业科学专业门类。食品学融合了化学、生物学和工程学知识，研究食品加工、保存、营养和安全。食品学课程包括食品分析、质量控制、新产品开发等。食品学毕业生可从事食品生产管理、质量检测、研发等工作。全球有500多所大学提供食品学本科或研究生课程。

食品学也归类为轻工业技术专业门类。食品学关注食品加工工艺、设备设计和生产线优化。食品学涉及食品机械、包装材料、保鲜技术等领域。食品学专家需要掌握食品法规标准、市场趋势和消费者偏好。食品行业年产值超过万亿美元，提供数百万就业岗位。