东北产什么白酒

东北地区盛产多种优质白酒，其中最著名的是辽宁的"老龙口"和"烧刀子"。老龙口始于1662年，采用传统工艺酿造，口感醇厚。烧刀子则以53度高度数著称，酒体清澈透明。吉林省的"榆树钱"和"洮南"也很有名，前者采用高粱、小麦等原料，后者则以其独特的窖香闻名。黑龙江省的"北大仓"和"玉泉"酒历史悠久，前者采用黑土地种植的优质原料，后者则融合了传统与现代工艺。

东北白酒多以浓香型为主，特点是香气浓郁、入口绵甜。辽宁的"道光廿五"采用百年老窖池发酵，酒体丰满。吉林的"通化"葡萄酒虽然不属于白酒类，但在东北地区也很有影响力。黑龙江的"富裕老窖"则以其独特的"老五甑"工艺著称，生产周期长达90天。这些白酒产品在全国各地都有销售，成为东北地区重要的经济支柱之一。