菜油保质期最长能保持多长时间呢

菜油开封后能保持6到12个月的新鲜度。储存温度是关键因素，室温20℃左右时，菜油可存放8个月左右。冰箱冷藏能延长至10个月。避光保存也很重要，阳光直射会加速氧化。密封容器能减少空气接触，延长保质期。使用干净勺子取油可避免细菌污染。购买时选择小包装更合适，开封后尽快用完。

未开封的菜油在阴凉干燥处可保存18个月至2年。生产日期越近的菜油保质期越长。优质菜油添加了抗氧化剂，能延长保存时间。玻璃瓶装的菜油比塑料瓶装的保存时间更长。避光仓库储存的菜油比普通货架上的多保存3个月。定期检查菜油气味，出现哈喇味说明已变质。