6寸裸蛋糕需要多少奶油

一个6寸裸蛋糕大约需要500-600克奶油。蛋糕直径15厘米，高度约8厘米，奶油厚度控制在3-4毫米。实际用量会根据蛋糕层数和装饰复杂度调整，双层蛋糕需要增加200克左右。奶油打发程度也会影响用量，过度打发会让体积膨胀但实际覆盖面积减少。

制作裸蛋糕时，侧边奶油用量约为150-200克，顶部需要200-250克。装饰用的花朵或裱花额外消耗100-150克奶油。天气炎热时，奶油用量需增加10-20克，因为高温会导致奶油融化流失。专业蛋糕师会根据蛋糕具体用途调整配方，生日蛋糕比展示蛋糕多使用50克奶油确保装饰效果。