阳澄湖螃蟹是不是海鲜类的

阳澄湖螃蟹属于淡水蟹，不是海鲜类。海鲜一般指海洋生物，如鱼类、虾类、贝类等。阳澄湖位于江苏苏州，是一个淡水湖，出产的螃蟹生活在淡水中，以水草、小鱼虾为食。海水蟹如梭子蟹、青蟹等生活在海洋环境中，肉质和口感与淡水蟹有明显区别。市场上常见的海鲜产品多来自海洋，而阳澄湖螃蟹作为淡水特产，价格往往高于普通海鲜蟹。

阳澄湖螃蟹有独特品质特征，背壳呈青灰色，腹部白色，蟹爪金黄。正宗阳澄湖蟹有"青背、白肚、金爪、黄毛"四大特点。每年9-11月是最佳食用期，此时的蟹黄饱满，蟹肉鲜甜。海水蟹如帝王蟹、雪蟹等生活在寒冷海域，体型较大，蟹肉较粗。淡水蟹与海水蟹在生长环境、饮食习惯、营养成分上存在本质差异，因此阳澄湖螃蟹明确归类为淡水产品，而非海鲜类。