潮汕婚宴是中午还是晚上

潮汕婚宴多安排在中午举行，传统上从11点开始，持续到下午2点左右。这种时间安排源于潮汕地区"食昼"的饮食习惯，中午婚宴让宾客能享受完整的一餐。潮汕地区婚宴桌数常在20桌以上，中午举办便于厨师团队准备，食材新鲜度更有保障。许多潮汕家庭会在婚宴前安排拜神仪式，中午举行时间衔接自然，不影响后续流程。

潮汕婚宴选择中午还与当地气候条件密切相关。广东地区夏季炎热，中午温度相对较低，宾客用餐体验更舒适。婚宴现场布置需要较长时间，中午开始给布置团队充足准备时间。潮汕婚宴菜品丰富，常超过10道菜，中午举行让宾客有足够时间品尝每道菜，不会因疲劳影响食欲。婚宴后新人还需安排回门等仪式，中午结束时间充裕。