矿泉水会变质吗保质期多久

矿泉水确实会变质，保质期一般在1到3年。未开封的矿泉水在阴凉干燥处保存，能保持最佳口感。高温环境会加速水质变化，阳光直射导致塑料瓶释放化学物质。市场上常见品牌如农夫山泉、怡宝、娃哈哈标注的保质期多为2年。过期矿水中矿物质含量不变，但细菌滋生风险增加。开封后矿泉水应尽快饮用，建议24小时内喝完，冰箱冷藏可延长3天左右。

矿泉水保质期长短取决于水源地和包装工艺。深层地下水制成的矿泉水保质期更长，达3年。包装材料也影响保存时间，玻璃瓶装矿泉水比塑料瓶装保存时间多6个月。特殊工艺处理过的矿泉水，如经过超滤技术处理，保质期可达4年。消费者购买时应检查瓶身生产日期，避免购买临近保质期的产品。矿泉水储存环境温度每升高10度，保质期缩短约1个月。