水蒸气形成小水滴的过程叫什么

水蒸气形成小水滴的过程叫做凝结。这个现象在生活中随处可见，冬天窗户上的水珠、清晨草地上的露珠都是凝结的结果。当温暖潮湿的空气接触到较冷的表面时，水蒸气会释放热量并转变为液态水。冰箱门上的水珠、浴室镜子上的雾气也都是凝结现象。实验室里，将装有冰水的试管放在空气中，试管外壁会出现水滴，这也是凝结作用。

凝结是水循环的重要环节，大气中的水蒸气在高空遇冷会凝结成云。气象站使用的干湿球温度计就是利用凝结原理测量湿度。山区云雾缭绕的景象也是凝结形成的。空调出风口滴下的水珠，呼吸时在寒冷天气中形成的白雾，这些日常现象都展示了凝结过程。凝结还影响建筑物的防潮设计和工业生产中的除湿系统。