外卖做什么品类单量多

快餐类外卖单量一直居高不下，汉堡、披萨、炸鸡等西式快餐平均每家店铺日接单量可达200单以上。中式快餐如盖饭、面条、炒饭同样受欢迎，一份15-25元的价格区间覆盖了大多数上班族需求。麻辣烫、冒菜等自选类快餐因性价比高，单店日均订单量能稳定在150单左右，学生群体是主要消费力量。

饮品甜品类外卖表现亮眼，奶茶店单店日均销量可达300杯，夏季高峰期甚至突破500杯。轻食沙拉、三明治等健康餐品在白领中流行，客单价30-50元，复购率高达70%。夜宵时段烧烤、小龙虾等品类订单激增，一家普通烧烤店周末单量能达400单，夜宵市场占总外卖市场的25份额。