冰箱温度1至7是什么意思

冰箱温度调节盘上的数字1到7代表制冷强度，数字越大温度越低。数字1档温度约为6-8℃，适合短期存放食物；数字4档约0-2℃，是冷藏室最佳温度；数字7档可低至-2℃，适合保存肉类和鱼类。冰箱温度设置需要根据季节调整，夏季建议调至4-5档，冬季可调至2-3档，以保持食物新鲜度。

不同食物需要不同温度环境。蔬菜适合4-5档，可保持脆嫩；剩饭菜应放在3-4档，既能抑制细菌又不会结冰；乳制品适合5-6档，延长保质期。冰箱温度过高会导致食物快速变质，温度过低则会让某些食材冻伤。合理设置温度能节省能源，每月可减少约5度电消耗。