丰年虾是什么东西

丰年虾是一种小型甲壳类动物，生活在高盐度水域中。这种生物体长约1-2厘米，通体粉红色，身体分节，有11对附肢。丰年虾卵能在干燥环境中保存数年，遇水后迅速孵化。水产养殖场广泛使用丰年虾作为鱼苗和虾苗的开口饵料。丰年虾富含蛋白质和脂肪，营养价值极高。实验室中也常将其作为实验材料，研究水生生物发育过程。全球每年有数千吨丰年虾卵被商业捕捞和销售。

丰年虾在自然界中扮演着重要角色，是许多水生生物的食物来源。盐湖和盐田是丰年虾的主要栖息地，这些环境盐度高达25%-35%。丰年虾能在极端条件下生存，耐受温度范围从5°C到40°C。养殖丰年虾需要控制水温在25-30°C，pH值维持在7.5-8.5之间。丰年虾的生命周期分为卵、无节幼体、成虫三个阶段，整个周期约需15-20天。高密度养殖时，丰年虾每天可消耗相当于自身体重50%的食物。