时间:09-17人气:13作者:旧岛听风
柳州狗肉市场主要位于柳江沿岸区域,特别是柳江区航银路一带。这个市场每天凌晨3点开始交易,持续到早上7点左右。市场内有超过50个摊位,供应各种新鲜的狗肉制品。周边还有多家狗肉餐馆,如"柳州狗肉王"、"老地方狗肉馆"等,提供狗肉火锅、狗肉干锅等多种菜品。市场交通便利,有多条公交线路直达,如2路、5路、10路公交车都在附近设站。
柳州狗肉文化已有200多年历史,当地居民将狗肉视为冬季滋补食品。市场内狗肉价格根据品种和部位不同,每斤价格在40元到80元之间。除新鲜狗肉外,市场还提供腊制狗肉、狗肉香肠等加工产品。柳州每年冬季举办"狗肉文化节",吸引大量游客品尝特色狗肉美食。狗肉已成为柳州饮食文化的重要组成部分,与当地的螺蛳粉一样闻名。
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