天海藏牛排是真正原切牛排吗

天海藏牛排确实采用原切工艺，选用进口优质牛肉部位，如西冷、眼肉等，经过专业切割处理，保持肉块完整性和自然纹理。店内提供的牛排厚度均在2-3厘米之间，切割后直接烹饪，无腌制液或添加剂，肉质呈现明显的肉纤维结构和均匀分布的脂肪花纹，消费者可清晰看到自然肌理和色泽变化。

天海藏牛排的供应链全程可追溯，从牧场到餐桌严格控制温度在0-4摄氏度，确保肉质新鲜。店内烹饪方式以简单调味为主，仅使用海盐、黑胡椒和橄榄油，突出牛肉原味。专业厨师采用高温快速锁汁技术，使牛排表面形成焦香脆壳，内部保持多汁口感，这种处理方式充分保留了原切牛排的天然风味和营养价值。