草莓的果实是什么部位

草莓的果实是由花托膨大形成的假果，表面的小点是瘦果。每个瘦果内含有一粒种子，这些种子才是草莓真正的果实部分。草莓的红色果肉实际上是花托发育而来，植物学上称为聚合果。草莓的甜味和香气来自多种挥发性化合物，包括酯类和醛类物质。

草莓的营养价值很高，每100克含约50毫克维生素C，比橙子还多。草莓含有花青素，赋予其鲜艳红色，具有抗氧化作用。草莓还含有叶酸、钾和锰等矿物质。草莓的种植历史可追溯到18世纪，从欧洲森林草莓驯化而来。现代品种通过杂交育种培育，提高产量和改善口感。