老式爆米花多少气压才能踩

老式爆米花机需要约5到8个大气压才能完成爆米花制作。这个压力相当于水深50米时的水压，或者汽车轮胎压力的2倍。机器内部加热到约180摄氏度时，玉米粒内部水分变成水蒸气，积累足够压力后，当压力达到临界点，外部的压力阀会突然打开，玉米粒瞬间膨胀，形成爆米花。整个过程需要精确控制压力和时间，压力不足会导致爆不熟，压力过大则可能烧焦玉米粒。

老式爆米花机的压力释放机制设计巧妙，压力达到6个大气压时，安全阀会自动弹开，发出"砰"的一声巨响。这个压力相当于站在海拔3000米高空的气压，或者是普通家用高压锅压力的一半。操作人员需要经验判断何时踩踏压力杆，踩踏次数一般在10到15次之间，每次踩踏增加约0.5个大气压。机器的金属外壳能承受高达10个大气压的压力，确保操作安全。