云南核桃每年什么时候上市

云南核桃每年8月下旬开始陆续上市，新鲜核桃在9月达到供应高峰。云南作为全国核桃主产区，年产量超过80万吨，主要分布在昭通、大理、丽江等地。早熟品种如"漾濞泡核桃"8月中下旬就能采摘，晚熟品种如"云新核桃"可持续采收到10月初。市场上9月能买到最新鲜的带青皮核桃，10月后则以干核桃为主。

云南核桃的上市时间因海拔差异而有所不同。低海拔地区如元江、景东等地核桃7月底就开始成熟，而高海拔区域如香格里拉、德钦等地则要等到10月才能收获。不同品种的成熟期也有明显区别，"细香核桃"比"大泡核桃"早熟约15天，"云林核桃"则属于中晚熟品种，采摘期可持续到10月中旬。