英国下午茶一般喝什么

英国下午茶的经典饮品包括红茶、咖啡和热巧克力。红茶最受欢迎，有伯爵茶、英式早餐茶和锡兰红茶等选择。咖啡多为美式或拿铁，热巧克力则常配有奶油和棉花糖。这些饮品搭配司康饼、三明治和甜点，形成完整的下午茶体验。茶点通常有3-4种，饮品温度保持在65-70摄氏度，确保最佳口感。

下午茶饮品选择随季节变化，冬季偏爱肉桂茶和姜茶，夏季则有薄荷茶和柠檬茶。传统英式茶需加牛奶和糖，比例约为1:3:1。现代下午茶还提供花草茶和水果茶，如洋甘菊和覆盆子茶。酒吧式下午茶则加入鸡尾酒元素，如香槟或金汤力，增添社交氛围。饮品搭配讲究层次感，先饮热饮，再尝试冷饮。