达利园派表面有白色物质吗

达利园派表面确实会出现白色物质，这是产品常见的自然现象。白色物质主要是派皮中的油脂在烘烤过程中析出形成的，类似黄油或起酥油结晶。这类物质在糕点制作中很常见，尤其是含有较高脂肪含量的产品。消费者可以放心食用，这是完全正常的现象，不影响产品质量和安全性。

白色物质还可能是糖霜或糖粉的一部分，达利园派在生产过程中会在表面撒上糖粉增加甜度和美观度。这些糖粉在储存过程中可能重新结晶，形成可见的白色颗粒。冷藏后取出时，温差也会导致水分凝结在表面，看起来像白色物质。这些现象都表明产品保持了新鲜度。