时间:09-17人气:13作者:热泪欲零
罗汉果原产于中国广西壮族自治区,主要分布在桂林、永福、临桂等地的山区。这种藤本植物喜欢温暖湿润的气候,需要充足的阳光和排水良好的土壤。广西独特的喀斯特地貌为罗汉果提供了理想的生长环境,当地农民已有数百年种植历史。罗汉果藤可长达5米,每年7-9月开花结果,果实呈圆形或椭圆形,直径约5-8厘米。
罗汉果在中国已有超过300年的栽培历史,最早记载见于清代《本草纲目拾遗》。广西永福县被誉为"中国罗汉果之乡",产量占全国90%以上。当地气候独特,年均温度19℃,年降雨量1900毫米,这种环境使罗汉果积累了丰富的甜味物质。罗汉果含多种维生素和矿物质,热量极低,甜度是蔗糖的300倍,却不会升高血糖,因此成为理想的天然甜味剂。
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