时间:09-15人气:16作者:寻找彼岸花
本溪小市特产丰富,最具代表性的是小市羊汤,选用本地黑山山羊熬制,汤色乳白,肉质鲜嫩。小市干豆腐也是一绝,薄如纸,韧性强,豆香味浓郁。山野菜如刺嫩芽、大叶芹等,春季采摘,口感清脆。当地还盛产野生榛子,颗粒饱满,果仁香脆。小市白酒采用传统工艺酿造,酒体醇厚,回味悠长。这些特产多采用本地原料制作,保留了原汁原味。
小市特产中,桓仁冰酒享誉国际,用本地特产山葡萄酿制,甜而不腻。小市熏鸡采用传统熏制工艺,表皮呈琥珀色,肉质紧实。当地还出产多种野生菌类,如榛蘑、松茸等,味道鲜美。小市浆果如蓝莓、草莓等,果实饱满,酸甜适口。这些特产多与当地自然环境密切相关,形成了独特风味,是馈赠亲友的佳品。
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