黑鱼是深海鱼还是养殖的

黑鱼属于淡水鱼类，主要生活在河流、湖泊和池塘等水域。中国南方多个省份都有大规模养殖黑鱼，广东、福建、江苏等地养殖场年产黑鱼超过10万吨。养殖黑鱼采用人工饲料投喂，生长周期约6-8个月即可上市。野生黑鱼多分布在长江流域及其支流，数量远少于养殖黑鱼。市场上95%以上的黑鱼都来自养殖场，野生黑鱼极为罕见。

黑鱼养殖技术成熟，单亩产量可达2000-3000条。养殖场采用高密度养殖方式，每平方米水面可饲养5-10条黑鱼。黑鱼适应性强，对水质要求不高，养殖成本相对较低。人工养殖的黑鱼体型均匀，重量多在1-2公斤之间。相比之下，野生黑鱼体型差异大，有些个体可长至5公斤以上，但捕获量逐年减少，已不能满足市场需求。