时间:09-17人气:28作者:渡你暖光
小尾寒羊净肉率能达到40到45之间。这种羊体型大,骨骼细,肌肉丰满。养殖户记录显示,100斤活羊能产出40斤左右纯肉。屠宰场数据表明,小尾寒羊的瘦肉比例高,肥肉少。不同地区饲养方式不同,但净肉率保持稳定。科学喂养的小尾寒羊,净肉率还能提高5斤左右。这种羊适合规模化养殖,经济效益好。
小尾寒羊的净肉率受品种纯度影响。纯种小尾寒羊净肉率比杂交羊高3到5斤。屠宰时间选择在6到8月龄时,净肉率最佳。饲料中蛋白质含量提高10%,净肉率增加2斤左右。养殖环境温度控制在20度左右,有利于肌肉生长。专业屠宰场采用现代化设备,能提高净肉率2斤。小尾寒羊的肉质细嫩,市场售价高,养殖回报可观。
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