微波炉热菜点哪个

微波炉加热食物时，瓷盘和玻璃容器是最佳选择。这些材质导热均匀，不会释放有害物质。陶瓷碗能保持食物温度，不会像金属那样产生火花。玻璃容器透明，方便观察加热进度，也不会留下食物残留气味。市面上多数微波炉专用餐盒采用食品级玻璃，安全可靠。微波炉专用塑料容器也是不错的选择，但需确认标注"微波适用"标志，避免使用普通塑料，高温下可能释放有害化学物质。

微波炉加热效率与容器形状密切相关。浅而宽的容器比深而窄的容器加热更均匀。食物应平铺，厚度不超过5厘米。带盖容器能锁住水分，防止食物变干。微波炉专用蒸汽盘通过产生蒸汽保持食物湿润，加热米饭效果极佳。金属装饰的陶瓷容器绝对不能用，金属会反射微波导致加热失败。圆底容器比方形容器加热更均匀，角落处食物更容易受热不足。