七月下旬种什么蔬菜

七月下旬正值盛夏，高温多雨，适合种植耐热蔬菜。秋葵、空心菜、丝瓜、冬瓜等作物在这个时节生长旺盛。秋葵从播种到收获约60天，夏季高温下产量高；空心菜15-20天就能采收一茬，生长迅速；丝瓜和冬瓜需要90-120天成熟，但夏季光照充足，果实品质好。这些蔬菜都耐高温，适合夏季种植。

七月下旬也是种植秋冬蔬菜的好时机。大白菜、萝卜、菠菜、芥菜等耐寒蔬菜可以在这个时候播种。大白菜从播种到收获约80天，秋季正好上市；萝卜生长期短，45-60天就能收获；菠菜和芥菜耐寒性强，经过夏季种植，秋季生长良好。这些蔬菜经过夏季生长，秋季气温下降后生长加速，产量高，品质好。