油菜花什么时候开始收割

油菜花收割时间一般在春季4月下旬至5月上旬，具体取决于种植地区的气候条件。长江流域的油菜花通常在4月底成熟，而北方地区可能推迟到5月中旬。收割时花朵呈黄绿色，茎秆由青转黄，种子饱满度达到8-9成。机械化收割效率高，一天可处理数十亩农田，传统收割则需要人工仔细挑选，确保不浪费优质种子。

油菜花收割后立即进行脱粒处理，避免种子在植株上自然脱落造成损失。脱粒后的种子需晾晒3-5天，含水量降至9%以下才能安全储存。油菜花产量每亩可达150-200公斤，优质品种甚至更高。收割后的秸秆可作为饲料或还田，实现资源循环利用。部分地区采用分段收割法，先割取上部花穗，下部茎秆留给后续利用，提高整体经济效益。