菠萝蜜放多久才成熟

菠萝蜜从采摘到完全成熟需要5到7天时间。成熟的菠萝蜜表皮会从绿色转为黄褐色，果肉散发出浓郁甜香。购买时选择表皮轻微凹陷、按压有弹性的菠萝蜜，这样的果实已经接近成熟期。将菠萝蜜放在室温环境下，避免阳光直射，每天检查一次成熟度。成熟的菠萝蜜果肉金黄，甜度高，可以直接食用或制作甜品。

家庭保存菠萝蜜时，整颗未切开的可存放7至10天。切开后，果肉用保鲜盒密封冷藏，能保持3至5天新鲜度。菠萝蜜种子可以晒干保存，发芽期长达6个月。热带地区气候温暖，菠萝蜜成熟过程比温带地区快2至3天。冷冻菠萝蜜果肉可保存半年以上，适合长期保存使用。