空气炸锅可以放陶瓷盘子进去吗

空气炸锅内部温度极高，陶瓷盘子能否放入取决于材质和耐热性。高温陶瓷盘子可承受200°C以上温度，普通陶瓷则可能破裂。实际使用中，许多品牌陶瓷餐具标明"烤箱适用"，这类产品放入空气炸锅安全。陶瓷盘子厚度影响耐热性，薄盘易裂，厚盘更稳定。金属镶边的陶瓷盘子绝对不能使用，金属导热快会导致炸锅损坏或安全隐患。购买前查看陶瓷器皿底部标识，确认耐温范围是关键。

空气炸锅使用陶瓷盘子需考虑空间适配性。盘子直径应小于炸锅内胆，留出热空气流通空间。陶瓷盘子放入前确保无冷热急剧变化，从冰箱直接取出放入热炸锅会导致破裂。食物油脂可能渗入陶瓷孔隙，建议选择釉面光滑的盘子更易清洁。实践表明，圆形浅盘比方形深盘更适合空气炸锅，热循环更均匀。陶瓷盘子在高温使用后需完全冷却再清洗，避免温差导致开裂。