绿茶花茶红茶普洱的茶具

时间:09-16人气:25作者:兔兔哭暸

绿茶适合用玻璃茶具,透明茶杯能欣赏茶叶舒展的美态,白瓷盖碗也是理想选择,可保留茶香又不会影响茶味。水温控制在80-85度之间,茶水比例约1:50,冲泡时间2-3分钟最佳。紫砂壶不适合绿茶,会吸附茶香,影响清新口感。

红茶与普洱茶需要紫砂壶发挥其保温和聚香特性,壶壁孔隙能吸附茶单宁,让茶汤更醇厚。红茶可用100度沸水冲泡,普洱茶需先洗茶再冲泡,前3泡快速出汤,后续可延长浸泡时间。花茶适合瓷质茶具,盖碗或茶壶均可,能最大程度释放花香,水温90-95度最为适宜。

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