筷子最先出现在什么时期

筷子最早出现在中国商朝时期，大约公元前1600年到公元前1046年之间。考古学家在河南安阳的殷墟遗址发现了青铜制的筷子，这是目前已知最早的实物证据。商朝人使用筷子主要是为了夹取食物，特别是熟肉和谷物。商朝的筷子制作工艺已经相当成熟，长度约为20厘米，顶端尖锐，便于插入食物。筷子在商朝的出现标志着中国饮食文化的重要进步。

筷子在商朝出现后，逐渐在中国各地普及。西周时期(公元前1046年到公元前771年)，筷子已经成为贵族家庭常见的餐具。春秋战国时期(公元前770年到公元前221年)，筷子开始向民间传播，使用范围不断扩大。这一时期，竹制和木制筷子成为主流，制作工艺也更加多样化。筷子的普及反映了中国古代饮食文化的演变，也体现了中国人对实用性和礼仪的重视。