一家餐厅年营业额多少

餐厅年营业额差异很大，取决于规模和位置。一家小型社区餐厅年收入约50万到200万，中型餐厅可达300万到800万，高端餐厅能突破1000万。快餐店日均接待200位客人，人均消费60元，年收入超过400万。热门商圈餐厅座位数80个，翻台率4次，人均消费150元，年收入约1750万。

餐厅营业额受多种因素影响。周末营业额是平日的2倍，节假日能增加30%收入。外卖平台贡献总收入的25%，夏季冷饮销售额占15%。商务区午餐高峰时段2小时收入占全天35%。会员顾客消费频率是普通顾客的3倍，客单价高20%。举办主题活动可当月提升营业额15万。