玻璃杯可以放水里加热吗

玻璃杯不能直接放入水中加热。普通玻璃杯承受不了高温骤变，放入热水会炸裂。家用玻璃杯耐热温度一般在100摄氏度以下，热水温度超过这个数值就会导致杯体破裂。实验室用的硼硅酸盐玻璃杯耐热性较好，但也不适合长时间加热。加热食物应该使用专门的耐热玻璃容器，如Pyrex品牌的产品，这些容器经过特殊处理，能承受温度变化。

玻璃杯加热存在安全隐患。热水进入杯体与杯壁接触不均匀，造成应力集中，即使水温不高也可能导致破裂。玻璃杯的厚度不均匀，杯底通常比杯壁厚，受热时膨胀程度不同，容易产生裂纹。厨房中因玻璃杯加热导致的意外伤害每年有数千起案例，包括烫伤和玻璃碎片划伤。安全起见，加热液体应使用专门设计的耐热容器。