电磁炉忘关了会自动断电吗

电磁炉一般不会自动断电，但设计有多重安全保护功能。大多数电磁炉在工作15-30分钟后会进入低功率状态，防止干烧。锅内水分完全蒸发时，部分型号会检测到异常并断电。电磁炉底部设有温度传感器，当检测到过热时会自动切断电源。空烧超过5分钟，多数现代电磁炉会强制关机。忘记关闭时，这些安全机制能大幅降低火灾风险。

电磁断电功能因品牌型号而异。高端产品具备智能识别系统，能检测锅内是否有食材。检测到无锅状态时，会在1-2秒内自动断电。部分电磁炉设置了定时关闭功能，最长可达3小时。某些型号在无人操作30分钟后会自动关机。选购时可查看产品说明，确认是否具备自动断电功能。