凤凰岛有什么特色美食吗

凤凰岛的海鲜美食令人难忘。岛上的渔民每日清晨捕捞新鲜海产，当天供应到各餐厅。墨鱼炒饭、蒜蓉蒸扇贝、清蒸石斑鱼都是招牌菜。当地厨师用简单烹饪方式保留海鲜原味，墨鱼Q弹，扇贝鲜甜，石斑鱼肉质细嫩。游客可以在海边餐厅边欣赏海景边品尝，许多餐厅提供现捞现做的服务，确保食材新鲜度。

凤凰岛还有独特的小吃文化。岛上的椰子鸡火锅选用本地椰子水和嫩鸡，清甜可口。海胆炒饭使用当天捕捞的海胆，金黄诱人。烤生蚝配蒜蓉和小米辣，香气四溢。这些小吃价格亲民，一份约30-50元，游客可以在夜市或路边摊品尝到。岛上的甜品店还提供椰汁西米露和芒果糯米饭，清爽解腻，是饭后甜点的理想选择。