冬季大棚种植什么

冬季大棚适合种植叶菜类蔬菜，如生菜、菠菜、小白菜等。这些作物耐寒性强，生长周期短，30-45天即可收获。大棚温度保持在10-25℃之间，土壤湿度控制在60-70%，就能保证良好生长。黄瓜、番茄等果菜类也可种植，但需要额外保温措施，夜间温度不能低于8℃。选择抗寒品种，如"冬冠"白菜、"寒月"生菜，能提高成功率。

大棚花卉种植也是不错的选择，如长寿花、仙客来、非洲紫罗兰。这些植物冬季开花，能为家庭增添色彩。长寿花花期长达2-3个月，只需每周浇水1-2次。多肉植物如仙人掌、石莲花在大棚中生长良好，几乎不需要额外照料。大棚内湿度维持在40-60%，光照充足，这些植物就能健康生长。