崂山茶是指哪个地方的

崂山茶产自山东省青岛市崂山区，这里依山傍海，气候湿润，土壤肥沃，特别适合茶树生长。崂山茶种植历史已有60多年，茶园面积超过2万亩，年产量达1500吨。茶树主要分布在海拔200-600米的山坡上，受海洋气候影响，茶叶品质独特。崂山茶有绿茶、红茶、乌龙茶等多个品种，其中绿茶最为著名，外形扁平挺直，汤色碧绿明亮，滋味鲜爽回甘。

崂山茶的制作工艺精细，采摘标准严格，一般只取一芽一叶或一芽二叶。制作过程包括萎凋、杀青、揉捻、干燥等10多道工序，每道工序都有严格的时间温度控制。崂山茶富含茶多酚、氨基酸、咖啡碱等多种营养成分，具有提神醒脑、抗氧化、降脂减肥等功效。崂山茶曾获得国际食品博览会金奖，是中国国家地理标志保护产品，远销日本、韩国等10多个国家和地区。