蜂蜜泡柠檬保质期多久

蜂蜜泡柠檬的保质期取决于存储条件和原料新鲜度。密封容器中冷藏保存可维持3-6个月不变质。蜂蜜的天然酸性环境和低水分含量能有效抑制细菌生长，柠檬中的维生素C也有防腐作用。制作时确保柠檬表面无水分，使用干燥勺子取用，避免引入细菌。开封后冷藏，并定期检查是否有异味或变质迹象。

不同蜂蜜种类影响保质期，曼萨尼蜂蜜因抗菌性强可保存更久。添加薄荷叶或姜片的蜂蜜柠檬茶保质期会缩短至1-2个月。玻璃容器比塑料容器更能延长保存时间，避光存放可防止蜂蜜结晶和柠檬变色。家庭制作时建议小批量制作，确保在最佳风味期内食用完毕。