时间:09-17人气:19作者:把你遗忘
超市食品保质期管理严格,剩余3个月内的产品通常不会上架销售。新鲜奶制品、面包和蔬菜类产品剩余7天就会下架;罐头和干货类产品剩余2个月不会上架;冷冻食品剩余4个月不会出现在货架上。超市系统会自动追踪产品保质期,确保顾客购买到新鲜商品。过期产品会被立即撤下,直接退回供应商或按规定销毁,绝不在货架上停留。
超市对临期产品有专门处理流程,剩余3个月内的商品会被放入特价区促销。面包房每天傍晚会将当天剩余面包打折出售;肉类部门会在每天闭店前2小时对剩余肉类降价;熟食区会在午餐高峰期后对剩余熟食进行半价处理。超市通过APP推送临期商品信息,顾客可以提前预约购买。这些措施既减少了浪费,也为顾客提供了实惠选择。
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