菜市场属于什么行业

菜市场属于零售行业，直接连接农产品生产者与消费者。菜市场提供新鲜蔬菜、水果、肉类、水产等多种生活必需品，满足居民日常饮食需求。这类市场通常位于社区附近，方便居民购买，商品价格相对超市更为亲民。菜市场内商户多为个体经营者，经营规模较小但品类齐全，每天凌晨进货以保证商品新鲜度，交易方式以现金和扫码支付为主。

菜市场也属于农产品流通行业的重要组成部分，承担着从产地到餐桌的中间环节功能。市场内设有专门的摊位分区，如蔬菜区、肉类区、熟食区等，方便消费者按需选购。菜市场交易量大，一个中型市场日均客流量可达数千人次，交易金额可达数十万元。市场运营方负责场地管理、卫生维护和秩序保障，确保食品安全和交易环境舒适，是城市生活中不可或缺的基础设施。