东北的大白菜南方能种吗

东北的大白菜在南方完全可以种植，但需要调整种植时间。南方气候温暖，大白菜适合在秋季种植，避开夏季高温。选择耐热品种如"夏阳"、"秋王"等，生长期控制在60-80天。种植时注意深翻土壤，施足底肥，株距保持30厘米左右，行距40厘米。南方雨水多，要做好排水工作，防止根部腐烂。收获前10天停止浇水，提高白菜的耐储存性。

南方种植大白菜要特别注意病虫害防治。蚜虫、菜青虫是常见害虫，可用生物农药或粘虫板防治。霜霉病在潮湿环境下易发，需定期喷洒波尔多液预防。种植密度不宜过大，每亩种植2500-3000株为宜。南方光照强，可考虑使用遮阳网在幼苗期适当遮光。收获后，南方冬季温暖，白菜可窖藏或直接放在阴凉通风处保存，北方常见的地窖储存方式在南方不太适用。