香菜怎么种植用温水泡能发芽吗

香菜种子用温水浸泡确实能促进发芽。将种子放入40℃左右的温水中浸泡8-12小时，种皮会软化，内部吸胀膨胀，这样处理后发芽时间可缩短3-5天。泡过的种子需沥干水分，均匀撒在湿润土壤表面，覆盖薄土，保持20-25℃环境，5-7天就能出苗。泡种过程中每天换水1-2次，防止水质变坏影响种子活性。

香菜种植需选择疏松肥沃的土壤，pH值保持在6.0-7.0之间。播种前整地施足腐熟有机肥，每平方米用量约2-3公斤。出苗后保持土壤湿润但不积水，长到5-6厘米时间苗，株距控制在10-15厘米。生长期需充足光照，每天至少6小时直射阳光。温度超过30℃时需遮阴降温，否则容易抽薹开花。采收时从植株基部剪取，留茬2-3厘米可促进侧芽生长。